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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/" /><modified>2026-04-06T05:19:15+09:00</modified><entry><title>ラザニア  【冷凍】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=189860230" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=189860230</id><issued>2025-12-19T10:24:05+09:00</issued><modified>2026-01-29T01:50:28Z</modified><created>2025-12-19T01:24:05Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのミルキーなモッツァレラチーズをたっぷりと使用。イタリア人チーズ職人手作りの本格的なラザニアをイタリア旅行気分でお楽しみください。

＜ブランド紹介＞
「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わっ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのミルキーなモッツァレラチーズをたっぷりと使用。イタリア人チーズ職人手作りの本格的なラザニアをイタリア旅行気分でお楽しみください。

＜ブランド紹介＞
「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わってもらいたい」イタリア人職人の愛情と情熱がたっぷり込められた「カセイフィーチョ・サンフランチェスコ」のフレッシュチーズは、美しく自然豊かな岐阜県で育つ乳牛の搾りたての生乳を使用。南イタリア伝統製法でその美味しさを存分に引き出しながら、イタリア人職人の手で一つ一つ丁寧にお作りしています。

【お召し上がり方】
冷蔵庫内で自然解凍（約12時間程度）した後、フタを5mm程ずらして容器のまま電子レンジ（目安：600wで3〜4分）にて温めてからお召し上がりください。オーブンをご利用の際は、容器を除き、ラザニア本体のみ加熱してください。（容器は電子レンジ可、オーブン不可）

※画像はイメージです。

※こちらの製品は、【冷凍】製品の為、フレッシュチーズとの同梱はできません]]></content></entry><entry><title>リコッタチーズケーキ  【冷凍】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=189859798" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=189859798</id><issued>2025-12-19T09:21:22+09:00</issued><modified>2026-01-30T01:31:12Z</modified><created>2025-12-19T00:21:22Z</created><summary>## 金賞受賞リコッタを贅沢に使用したチーズケーキが登場！

ジャパンチーズアワード2022で金賞受賞、第15回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したカセイフィーチョ・サンフランチェスコのリコッタチーズを贅沢に使用したリコッタチーズケーキが登場。...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[## 金賞受賞リコッタを贅沢に使用したチーズケーキが登場！

ジャパンチーズアワード2022で金賞受賞、第15回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したカセイフィーチョ・サンフランチェスコのリコッタチーズを贅沢に使用したリコッタチーズケーキが登場。イタリア人チーズ職人手作りの自家製ソースには、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーがたっぷりと使用されています。上質なチーズのコクとフルーツの甘酸っぱさが融合した贅沢な味わいをご堪能いただき、イタリア旅行気分で至福のひと時をお気軽にお楽しみください。

製品は冷凍でお届けしますので、お召し上りになられる1時間前に冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫保存で4日以内にお召し上がりください。

※こちらの製品は、【冷凍】製品の為、フレッシュチーズとの同梱はできません]]></content></entry><entry><title>ギフト用パッケージセット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661634" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661634</id><issued>2023-08-18T07:50:47+09:00</issued><modified>2026-01-20T15:03:13Z</modified><created>2023-08-17T22:50:47Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコの製品を贈り物としてご利用の際に最適なギフト用ラッピングセットです。
表面素材はブランドロゴが大きく印刷された不織布で、内面に断熱紙をラミネートしました。バッグ上部内側には、封印用テープが付いています。

＜組み立て...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコの製品を贈り物としてご利用の際に最適なギフト用ラッピングセットです。
表面素材はブランドロゴが大きく印刷された不織布で、内面に断熱紙をラミネートしました。バッグ上部内側には、封印用テープが付いています。

＜組み立て時のサイズは＞縦25cm x 横24cm x 幅15cm
保冷剤を2個付けてご用意いたします。

注意１：保冷剤の形状は画像と異なる場合もございます。
注意２：冷蔵便で配送の場合は、到着後にご自身で保冷剤を冷凍庫で凍らせてからご利用ください。]]></content></entry><entry><title>カチョカヴァロ　CACIOCAVALLO 700-750g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661048" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661048</id><issued>2023-08-18T06:51:47+09:00</issued><modified>2026-02-02T03:17:31Z</modified><created>2023-08-17T21:51:47Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。

商品のお届けまでに3週間程度要する場合もございます。お早めにご注文下さいませ。]]></content></entry><entry><title>カチョカヴァロ　CACIOCAVALLO 500-550g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661047" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661047</id><issued>2023-08-18T06:51:03+09:00</issued><modified>2024-12-28T02:01:50Z</modified><created>2023-08-17T21:51:03Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。

商品のお届けまでに4週間程度要する場合もございます。お早めにご注文下さいませ。]]></content></entry><entry><title>カチョカヴァロ　CACIOCAVALLO 300-350g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661046" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=176661046</id><issued>2023-08-18T06:48:46+09:00</issued><modified>2026-01-20T15:01:24Z</modified><created>2023-08-17T21:48:46Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。
]]></content></entry><entry><title>カチョカヴァロ　CACIOCAVALLO 400-450g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172980179" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172980179</id><issued>2023-02-09T10:39:22+09:00</issued><modified>2024-12-28T02:03:19Z</modified><created>2023-02-09T01:39:22Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。]]></content></entry><entry><title>カチョカヴァロ CACIOCAVALLO DI SAN FRANCESCO 200g-250g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172980146" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172980146</id><issued>2023-02-09T10:35:20+09:00</issued><modified>2025-12-10T10:54:05Z</modified><created>2023-02-09T01:35:20Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。]]></content></entry><entry><title>ストラッチャテッラ黒トリュフ　Stracciatella al Tartufo italiano カセイフィーチョ・サンフランチェスコ イタリア人職人の岐阜県産フレッシュチーズ　200g　
</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172597778" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172597778</id><issued>2023-01-23T20:54:35+09:00</issued><modified>2026-01-29T01:52:05Z</modified><created>2023-01-23T11:54:35Z</created><summary>【ストラッチャテッラ黒トリュフ入】 
◆第1回アルティザンチーズアワード  風味付け ・パスタフィラータ部門　「銅賞」受賞
◆JAPAN CHEESE AWARD 2024  パスタフィラータ ・バラエティ部門　「銅賞」受賞

ジャパンチーズアワード2022　リコッタ部門金賞受賞 イタリア...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【ストラッチャテッラ黒トリュフ入】 
◆第1回アルティザンチーズアワード  風味付け ・パスタフィラータ部門　「銅賞」受賞
◆JAPAN CHEESE AWARD 2024  パスタフィラータ ・バラエティ部門　「銅賞」受賞

ジャパンチーズアワード2022　リコッタ部門金賞受賞 イタリア人職人のチーズ工房、カセイフィーチョ・サンフランチェスコの「ストラッチャテッラ黒トリュフ」は、高品質な岐阜県産のしぼりたて生乳を使用した、つくりたてフレッシュ。職人の故郷、南イタリアの伝統製法でお造りしています。イタリア産黒トリュフのペーストをたっぷりと加えて、香り豊かなトリュフの風味とクリーミーで濃厚なミルクの味わいが絶妙に絡みあった、リッチでスペシャルなテイストをお楽しみいただけます。
お肉料理、パスタ、ピザ、サラダ、パンなど、お好みのお料理に添えてお召し上がりください。イタリア人職人のこだわり抜いた愛情たっぷりなチーズを是非一度ご堪能あれ！

※2025年11月17日より内容量を250g（￥3,300）→200g（￥2800）へ変更しました。]]></content></entry><entry><title>ブッラータイタリア産黒トリュフ入 BURRATA AL TARTUFO NERO ITALIANO DI SAN FRANCESCO イタリア人職人の岐阜県産造りたてチーズ　約280g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172569379" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172569379</id><issued>2023-01-22T22:07:46+09:00</issued><modified>2026-03-18T07:00:45Z</modified><created>2023-01-22T13:07:46Z</created><summary>カセイフィーチョ・サンフランチェスコのブッラータ（黒トリュフ入り）は、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
南イタリアの伝統製法でイタリア人職人が一つ一つ情熱を込めて手作りしています。
ブッラータの内部チーズであるストラッチ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カセイフィーチョ・サンフランチェスコのブッラータ（黒トリュフ入り）は、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
南イタリアの伝統製法でイタリア人職人が一つ一つ情熱を込めて手作りしています。
ブッラータの内部チーズであるストラッチャテッラにイタリア産黒トリュフのペーストをたっぷりと加え、濃厚なミルクのコクと豊かなトリュフの風味が絶妙に絡み合った、リッチでスペシャルなテイストと食感をお楽しみいただけます。
お肉料理やパスタ、ピザ、サラダ等に添えてお召し上がりください。]]></content></entry><entry><title>ストラッチャテッラ　STRACCIATELLA DI SAN FRANCESCO カセイフィーチョ・サンフランチェスコイタリア人職人の岐阜県産造りたてチーズ　200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556158" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556158</id><issued>2023-01-22T05:30:40+09:00</issued><modified>2026-01-29T01:52:47Z</modified><created>2023-01-21T20:30:40Z</created><summary>サンフランチェスコチーズ工房のストラッチャテッラは、岐阜県産の高品質な生乳を使用した、つくりたてフレッシュ。当工房のイタリア人職人の故郷、南イタリアの伝統製法を職人技でお造りしています。ストラッチャテッラは、ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコク...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[サンフランチェスコチーズ工房のストラッチャテッラは、岐阜県産の高品質な生乳を使用した、つくりたてフレッシュ。当工房のイタリア人職人の故郷、南イタリアの伝統製法を職人技でお造りしています。ストラッチャテッラは、ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコクのある繊細な味です。 この絶妙なイタリア南部の特産品は、高品質のモッツァレラチーズのストリップ（牛のミルク）と生クリームで構成されたスペシャルなテイストです。ストラッチャテッラは南イタリアのもう一つの乳製品の特産品である「ブッラータ」の内部チーズとしても知られています。様々な料理に添えてお召し上がりくださいませ。

令和7年10月開催の「第15回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」では、全296品中、3位となる「中央酪農会議会長賞」を受賞しました。

※2025年11月17日より内容量を250g（￥3.000）→200g（￥2,500）へ変更しました。
]]></content></entry><entry><title>ブッラータ　BURRATA  DI SAN FRANCESCO カセイフィーチョ・サンフランチェスコ　イタリア人職人の岐阜県産造りたて銀賞受賞チーズ　約280g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556153" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556153</id><issued>2023-01-22T05:17:42+09:00</issued><modified>2026-03-18T07:00:33Z</modified><created>2023-01-21T20:17:42Z</created><summary>JAPAN CHEESE AWARD 2022  SILVER
ジャパンチーズアワード2022　ブッラータ部門銀賞受賞 

サンフランチェスコチーズ工房のブッラータは、岐阜県産の高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。当工房のイタリア人職人が故郷、南イタリアの伝統製法で愛情をたっぷり...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[JAPAN CHEESE AWARD 2022  SILVER
ジャパンチーズアワード2022　ブッラータ部門銀賞受賞 

サンフランチェスコチーズ工房のブッラータは、岐阜県産の高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。当工房のイタリア人職人が故郷、南イタリアの伝統製法で愛情をたっぷり込めてお造りしています。南イタリアで古くから作られているブッラータは、モッツァレッラチーズの生地でストラッチャテッラを包んだチーズです。まろやかでミルクの味が濃厚、とろけるようなコクが口いっぱいに広がる風味が特徴です。イタリアでもPAT（伝統農業食品）に指定されている、歴史と伝統のあるチーズで、その独特な作り方からすべてがハンドメイド。また、鮮度が味を決めるため、イタリアから遠く離れた日本ではなかなか見られない希少なチーズです。もうイタリア現地へ行かずとも、日本の食卓でもお召し上がりいただけるようになりました。是非一度、つくりたてのフレッシュな味をご堪能くださいませ。]]></content></entry><entry><title>モッツァレラ　MOZZARELLA  DI SAN FRANCESCO カセイフィーチョ・サンフランチェスコ　イタリア人職人の岐阜県産造りたて銅賞受賞チーズ　約250g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556147" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556147</id><issued>2023-01-22T05:09:36+09:00</issued><modified>2026-01-29T01:53:24Z</modified><created>2023-01-21T20:09:36Z</created><summary>【モッツァレラ】 
ジャパンチーズアワード2022　銅賞受賞 
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのモッツァレラは、こだわりの大きさのビッグサイズ！南イタリアの伝統製法でつくられた大きなモッツァレラチーズには、濃厚なミルクがたっぷりと含まれるので、ギュッと...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【モッツァレラ】 
ジャパンチーズアワード2022　銅賞受賞 
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのモッツァレラは、こだわりの大きさのビッグサイズ！南イタリアの伝統製法でつくられた大きなモッツァレラチーズには、濃厚なミルクがたっぷりと含まれるので、ギュッと押さえつけるとミルクがじゅわっとしたたるほどみずみずしい食感をお楽しみいただけます。岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュの味をお楽しみください。BUON APPETITO！
]]></content></entry><entry><title>リコッタ　RICOTTA DI SAN FRANCESCO カセイフィーチョ・サンフランチェスコ　イタリア人職人の岐阜県産造りたて金賞受賞チーズ　250g
</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556119" /><id>https://italcheese.shop-pro.jp/?pid=172556119</id><issued>2023-01-22T03:22:43+09:00</issued><modified>2026-01-29T01:53:42Z</modified><created>2023-01-21T18:22:43Z</created><summary>【リコッタ】 
◆第15回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト　優秀賞受賞
◆JAPAN CHEESE AWARD 2022  GOLD
ジャパンチーズアワード2022　リコッタ部門金賞受賞 

カセイフィーチョ・サンフランチェスコのリコッタは、高品質な岐阜県産のしぼりたて生乳を使用したつ...</summary><author><name>Caseificio San Francesco カセイフィーチョ・サンフランチェスコ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【リコッタ】 
◆第15回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト　優秀賞受賞
◆JAPAN CHEESE AWARD 2022  GOLD
ジャパンチーズアワード2022　リコッタ部門金賞受賞 

カセイフィーチョ・サンフランチェスコのリコッタは、高品質な岐阜県産のしぼりたて生乳を使用したつくりたてフレッシュ。南イタリア原産のリコッタチーズは、脂肪分が少なく、柔らかでクリームのような食感が特徴です。イタリア人の職人技で造られた、豊かなミルクの風味とほんのりとした自然の甘さを是非一度ご堪能ください。南イタリアの伝統的なお菓子、カンノーリやチーズケーキ、パスタの詰め物などにも使われます。レモンやオレンジを添えたり、はちみつをかけるだけで、シンプルなデザートとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 

令和7年10月開催の「第15回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」では、全296品の中から上位20〜30位に授与される「優秀賞」を受賞しました。

※2025年11月17日より内容量を300g（￥1,800）→250g（￥1,500）へ変更しました。]]></content></entry></feed>